Nem og lækker – men meget chokolade. De friske jordbær giver det hele den syre der skal til for at det ikke bliver for meget. Kagen er nem og kan laves i god tid, dog skal du huske at de friske jordbær, nemt kan væske så din kage bliver våd. Det ser ikke pænt ud
Lækkerier til kaffen. Små lækre træstammer der ikke holder længe. De er så gode at de bliver spist hurtigt – og man kan sagtens spise mere end én. Vi laver dem tit hvis vi har kagerester efter en fødselsdag eller andet. Men vi kan nu også finde på at bage en chokoladekage bare for at
Stadig i karantæne – det er altså ikke godt for sidebenene 🙂 Vi bager noget nyt hver dag, for at lave vores egen kalender og dagbog omkring den her Lockdown. Det er ikke sjovt – men vi hygger som familie, mens vi alle får arbejdet og lavet lektier etc. Vejret kunne pt. godt være bedre,
Ja, jeg ved godt at det ikke er som spanske churros – men mine børn synes de smager meget som churros – derfor dette navn. Dette er en super nemt cupcake at bage og den tager ikke så lang tid at lave – og så dufter der dejligt af kanel i hele huset. Frostingen er
Særdeles lækre og luftige kager til kaffen. Det kræver for nogen lidt øvelse at arbejde med denne slag dej. For de falder nemt sammen. Men det er som med husblas, som mange heller ikke bryder sig om at arbejde med, at når du først har teknikken, så spiller det hele uden problemer. Og ellers må
Citroner er det nye bage-hit hjemme hos os. Lige nu bruger vi citroner i alt. Citroner har en friskhed der ikke er til at stå for, så de kan bruges til mange ting. For eksempel når vi steger gode chorizo-pølser, flækker vi dem og presser frisk citron over – det er simpelthen super lækkert. Nå,
Nu er det endelig sommer og det indbyder til hjemmebagte tærter med friske bær – som kan nydes på terrassen med en god kop kaffe. Som det er gået op for de fleste elsker jeg at bage lækre ting til mine gæster og hygger gerne lidt ekstra om det, når jeg ved det i god
Ja – hos os spiser vi meget fisk – men det er jo også godt for os alle. Dette plejede jeg at lave med kartofler, men da jeg prøver at undgå for mange kulhydrater i min daglige mad, er den nytænkt med blomkål i stedet for. Som barn havde jeg store traumer om blomkål –
Hvis du virkelig skal forkæle dine gæster en dag du har inviteret til kaffe skal du afgjort bage denne kage. Den er nem at lave og kræver ikke meget tid i køkkenet. Ud over det smager den fantastisk og vil bringe store smil om kaffebordet. Man kan bruge kakao i stedet for kaffe, men skal
Der er mange kager ude i verden der bliver kaldt “Den du ved nok” – men hos os blev det lige denne der fik navnet. En af mine drenge havde akut lyst til chokoladekage, og kunne ikke huske navnet på denne meget nemme kage – derfor fik den lige dette navn. Normalt kalder vi den