Ja, jeg ved godt at det ikke er som spanske churros – men mine børn synes de smager meget som churros – derfor dette navn. Dette er en super nemt cupcake at bage og den tager ikke så lang tid at lave – og så dufter der dejligt af kanel i hele huset. Frostingen er
Browsing tag: vanilje
Ja så er jeg igen på noget med citron. De her kager er bare nemme og hyggelige, men absolut bedst når de er friskbagte. Du kan sagtens lave dem med appelsin eller andet, jeg synes bare citron og mandel går så godt sammen. Der er heller ingen grænser for pynten, den kan man jo selv
Citroner er det nye bage-hit hjemme hos os. Lige nu bruger vi citroner i alt. Citroner har en friskhed der ikke er til at stå for, så de kan bruges til mange ting. For eksempel når vi steger gode chorizo-pølser, flækker vi dem og presser frisk citron over – det er simpelthen super lækkert. Nå,
Nu er det efterår og det betyder at det er blevet æblesæson. I Danmark ville vi være gået på æblerov, men her er det vist nemmere at købe dem hos din lokale grønthandler 😊. Duften af kanel minder mig om barndom og gode smagsoplevelser – det er absolut en af mine yndlingskrydderier. Kanel bliver man
Sommer – ja den er slut – men heldigvis er vejret på vores breddegrader så nået til et punkt hvor vi igen kan lave en god lagkage uden at den løber fra os. I dag har jeg valgt at forkæle jer med en super skøn lagkage med karameliserede valnødder. Vi nyder at servere denne kage
Når man som jeg ikke altid gider spise købe-småkager er det godt med nogle nemme opskrifter, som man kan lave i en håndevending. De her småkager er simpelthen så nemme at lave og så kan man have et par ubagte ruller i fryseren, så man lige kan tø dem op og bage nogle lækre sprøde
Ja – altså… dem der kender mig ved at jeg elsker G&T. Det er det bedste jeg ved – når jeg skal have en kold drink. Så fik jeg ideen til at lave små lækre cupcakes med denne gude-drik. Og de blev helt vildt gode… hold nu lige op. I dag fejre vi min ene
Nu er det endelig sommer og det indbyder til hjemmebagte tærter med friske bær – som kan nydes på terrassen med en god kop kaffe. Som det er gået op for de fleste elsker jeg at bage lækre ting til mine gæster og hygger gerne lidt ekstra om det, når jeg ved det i god
Hvis du virkelig skal forkæle dine gæster en dag du har inviteret til kaffe skal du afgjort bage denne kage. Den er nem at lave og kræver ikke meget tid i køkkenet. Ud over det smager den fantastisk og vil bringe store smil om kaffebordet. Man kan bruge kakao i stedet for kaffe, men skal
Der er mange kager ude i verden der bliver kaldt “Den du ved nok” – men hos os blev det lige denne der fik navnet. En af mine drenge havde akut lyst til chokoladekage, og kunne ikke huske navnet på denne meget nemme kage – derfor fik den lige dette navn. Normalt kalder vi den