BOUNTYKAGE
Jeg elsker chokolade. Især at bage med det…. der er så mange ting man kan lave i så mange smagsvarianter – og hvis jeg skulle vælge en chokoladebar jeg bedst kan lide er det nok Bounty… og Lion-bar.. hehe – nej kan ikke vælge.
Denne gang får I en opskrift på en bounty-kage. Den er ikke spor tung, men lækker og cremet og smager vidunderligt.
BOUNTYKAGE
Det skal du bruge:
Bund:
4 æggehvider
150 g. Flormelis
150 g. Kokosmel
Creme:
4 æggeblommer
70 g flormelis
100 g smør
100 g lys chokolade
Top:
1/2 l. Piskefløde
Sådan gør du:
Bund:
Æggehviderne piskes stive. Flormelis og kokos blandes og vendes i hviderne. Det hele puttes i en springform og i ovnen på 170 gr i ca 40 min.
Creme:
Æggeblommer og flormelis piskes godt. Chokoladen smeltes og smørret smeltes i. Det hele piskes godt sammen. Det smøres på bunden, når den er kølet af.
Flødeskum på toppen.
