CHOKOLADE/OREO JORDBÆRKAGE

Nem og lækker – men meget chokolade. De friske jordbær giver det hele den syre der skal til for at det ikke bliver for meget.

Kagen er nem og kan laves i god tid, dog skal du huske at de friske jordbær, nemt kan væske så din kage bliver våd. Det ser ikke pænt ud på chokoladen, så du kan evt. pynte den lige inden servering.

CHOKOLADE/OREO JORDBÆRKAGE

Det skal du bruge:

Bund:

330 g. Oreo

110 g. smeltet smør

Fyld:

200 g. mælkechokolade

100 g. mørk chokolade

200 ml. piskefløde

Topping:

300 g. friske jordbær

Sådan gør du:

Bund:

Blend oreos i en foodprocessor. Tilsæt smeltet smør-

Press dem ud i en form, gerne en der er aflang. Brug evt en rugbrødsform.

Sæt i fryser 5-10 minutter.

Fyld:

Varm fløden op i en gryde. Hak chokoladen og hæld den varme fløde over. Rør til chokoladen er helt smeltet.

Hæld chokoladen over oreo-bunden.

Sæt i køleskabet mindst 2 timer – gerne natten over.

Topping:

Lige inden servering – pynt med friske jordbær.