ROSENBRØD MED KANELFYLD – LIGE TIL AT BLIVE GLAD I LÅGET AF.

ROSENBRØD MED KANELFYLD

Det skal du bruge:

2 stk.

2 dl. mælk

25 g. gær

100 g. smeltet smør

1 æg

50 g. sukker

1 tsk. salt

2 tsk. stødt kardemomme

ca, 600 g. mel

Remonce:

100 g. blødt smør

100 g. sukker

2 spsk. kanel

Sådan gør du:

Mælken lunes

Gæren røres ud heri

Tilsæt de andre ingredienser og rør dejen sammen

Sørg for den ikke klistre

Lad dejen hæve i 1 time.

Del dejen i 2.

Rul hver stykke ud i ca 35-23 cm og smør halvdelen af remoncen på hver.

Fold dem sammen hver især så de er i tre lag og ligner “kanelstænger”

Læg dem på en plade med bagepapir og prik dem godt med en gaffel.

Lad dem hæve i 30 minutter

Bage dem i ca. 12 minutter ved 200 grader varmluft.

Når de er afkølet skal de pyntes med glasur og så er de klar til at spise.