Jeg kan ikke lide pasta… faktisk er det en sand underdrivelse…. jeg afskyr pasta. Måske har jeg fået for meget – for jeg har da spist det før – og hvis jeg ikke har andet må jeg jo spise det.. men men men.. I disse dage hvor vi forsøger at leve så meget LCHF som
I dag vil jeg dele en skøn opskrift med jer… denne kan bruges som frokost ret – eller forret eller bare en varm sommerdag hvor man har lyst til noget super let. Vi spiser den på alle tider af året – da man altid kan få frisk fisk man kan bruge. Ika Mata er
Ja, mere usundt – men det sunde kommer vi snart nok til, 🙂 Efteråret er ved at nærme sig – og så får jeg altid lyst til noget med æbler 🙂 I dag får I en nem men super lækker opskrift på en tærte med æble og jordbær. Jordbærrene er fra i sommer… de
Hvad skal vi spise i aften? Godt spørgsmål. Hos os fik vi “Spansk Mørbrad”. Den har absolut intet med spanien at gøre… Den opskrift jeg har – fik jeg af min faster, som jeg elskede højt. Hun var en knag til at lave mad – som alle kvinder i min familie – og hun
Vi havde gæster den anden dag – og vi skulle hav en let dessert – ikke noget tungt – og frugt var ikke lige sagen. Valget faldt på en cheesecake, som jeg lavede lidt om på, så den passede til vores formål. Da jeg elsker blåbær valgte jeg det som topping på min cheesecake.
Nu skal vi jo spise low carb – men børnene elsker jo spaghetti. Hvad så?? Nå, men jeg har investeret i en smart dims, som laver squash og andet lækkert grønt, om til spaghetti. Det hedder en Lurch Spirali – og kan købes HER hvis du bor i Danmark. Jeg har købt min i
Denne skal da bare deles – sund, sprød, stærk, sød og lækker… det hele på een gang. Det er en super lækker salat i en lækker cremet dressing. Low Carb og velsmagende. Sennepskyllingesalat 400 g. Kyllingefilet 500 g. Broccoli 3 dl. mayonnaise 2 spsk. Hvidvin 3 spsk. Dijon sennep 3 spsk. Grov sennep 500
I dag vil jeg dele en særlig opskrift med jer. Jeg elsker at lave hjemmelavet konfekt og chokolade – når man een gang har lavet det selv, er det svært at finde glæden og den gode smag frem i noget der “bare” er købt. Ofte er chokolade også sæsonbestemt – som meget andet vi
Jeg er absolut ikke til suppe – men det er noget jeg elsker at lave. Heldigvis elsker min familie at spise supper, så jeg får ofte lov at lave supper. I dag får I en opskrift på en Broccolisuppe. Den er nem at gå til og tager ingen tid at lave. Broccolisuppe: 500 g
Når man bor i “ferie-land” bruger man stranden på en anden måde end når man rejser til “ferie-land”. Normalt går vi ikke på stranden for at slappe, men for at gå tur eller nyde brisen og drikke en dejlig kaffe. Men i dag synes nogle veninder at vi skulle forkæle os selv med et par