Det er absolut tid til at bage igen. Men det er stadig for varmt til for meget mad. Jeg har brugt tid i køkkenet på at udvikle en super lækker kiks. Hvorfor nu bage kiks? Er det ikke nemmere at købe dem og åbne pakken… de fleste købe-kiks smager jo fantastisk? Jo men det er
Browsing tag: selvforkælelse
Der har været stille på bloggen – alt for stille. Det var meget hårdere for mig at holde ferie end jeg havde regnet med 😉 Skøn sommer i familiens tegn – frokost i det grønne – græs mellem tæerne. Tiden er blevet brugt på fordybelse, leg med børnene, lave god mad, samvær med familie og
Hjemme hos os, skal alt prøves hjemmelavet. Det er både godt og skidt… For det kan på sigt koste meget tid i køkkenet hvis alle bedre kan lide den hjemmelavede udgave. 🙂 Denne gang stod den på test af hjemmelavede chips. Jeg havde set det på nettet, og det måtte prøves… Stor succes – for
Pludselige gæster – hurtige muffins. Opskrift: 280 g. nutella 62 g. mel 2 æg Drys med hakkede hasselnødder Bland det hele godt sammen – og hæld det i 12 forme Bag dem i 15-18 minutter ved 180 grader.
Nej nu må det da stoppe…. skal vi have julemad? Altså – lidt – agtigt. Jeg skulle selvfølgelig være smart, og sagde at jeg ville kunne lave julemad på en vild måde – og den opfordring tog mine unger og udfordrede mig i en slags “koge-dyst”. Min opgave er at lave sommer-jule-mad… hmmm… nå men
I går havde vi Filippinsk aften – det var vel nok spændende. Der blev ikke sparet på noget, så vi skulle prøve lidt forskelligt. Det Filippinske køkken er lidt af det hele – det er meget stærkt eller meget sødt eller meget surt. Det er skønt at spise, for ens sanser bliver udfordret og det
Min mand og jeg skal i byen hos gode venner. Der sørger for hovedret et andet par for forret – og vi skal så medbringe desserten. Valget var nemt – vi medbringer Tiramisu. TIRAMISU Det skal du bruge: 4 æg 100 g sukker 2 tsk. vanilje 500 g Mascarpone 4 dl stærk kaffe 1 dl
Det er søndag – tid til mig – til til ro og fordybelse. Meditation har været en utrolig oplevelse for mig og jeg nyder øvelsen hver gang. Ud over at det giver mig ro her og nu, giver det også ro i alt andet jeg laver, samtidig med at jeg føler jeg an mærke mig
Hvad er nu det for noget? Chia… ja, det er altså det nye sort i vores hus. De er lækre og sunde og alt hvad vi lige manglede i vores hverdag. Det er en slags super frø – fra Atzeker-indianerne. De har det hele: 1. Kostfibre – fire gange så mange som i hørfrø. 2. Kalk
Der er bare ikke noget der er bedre end at give dig selv velvære og ro. Det kan gøres på mange måder, og flere bruger yoga og meditation, for at opnå den indre ro, der giver styrke i hverdagen. Men en tur i spa, eller en tur til en negleklinik er heller ikke dårligt. Det