Vi har rejst meget og ikke mindst mig, og i den forbindelse har jeg altid smagt på de forskellige ting et land har at byde på. Nogle steder er det dog ikke alt de kan få lokket mig til at prøve, men jeg tror at det er sundt at prøve nye ting for også at
Browsing tag: Chokolade
Jeg elsker at lave slik til mine unger – for det første ved jeg hvad de får og hvordan det er lavet – og for det andet er det super hyggeligt. I dag får I opskriften på karemelbrud – en lækker sprød karamel dækket af den lækreste lyse chokolade. Det er altid en fornøjelse –
Så blev det endelig december. Jeg elsker julen og især alle de dejlige krydderier man forbinder hermed. Dog vil jeg i dag ikke lave noget der dufter af jul, men noget som vi alle elsker at spise til jul. Hos os står den på julepynt allerede i slutningen af november, da vi gerne samler nogle
Ja, jeg ved det godt… Chokoladekage… men jeg elsker at arbejde med chokolade, så derfor kommer der endnu en kage med chokolade – og dette bliver heller ikke den sidste 😉 Min mor og far var på besøg, og min mor spurgte om jeg kunne huske den gamle chokoladekage vi bagte i sommerhuset… Og
Vi er begyndt at bruge meget tid på madpakker – for mine børn elsker madpakker. Jeg gør mange tiltag for at gøre det sundt, men ved også godt at børn ikke altid gider høre om sundt – i hvert fald ikke mine. Når hele huset skal spises af om aftenen pakker jeg madpakker – en
Tid til noget usundt 🙂 Jeg bagte disse her til ungerne den anden dag… de havde legekammerater på besøg, og vi lavede en hyggetime med frisk frugt og hjemmebag. BANANSNEGLE Det skal du bruge: 25 g gær 2½ dl vand 1 dl kærnemælk 1 spsk. smeltet smør 1 tsk. salt 2 modne bananer 100
Brrrr.. i går og i dag var det virkelig koldt her,,, Så alle lys blev tændt og tæpperne fundet frem til sofaerne. Nu skal der dælme hygges. Ungerne har fri og vi skal nyde at det er weekend – og vinterferie. Det bedte de ved er Churros, men ingen af os orkede at tage
Lagkagebunde: 6 æg 450 g sukker 2 tsk. vanilje 225 g. sødmælk 90 g smeltet smør 375 g. mel 3 tsk. bagepulver 1 tsk. salt. Sørg for at alle ingredienser har stuetemperatur. Pisk æggene i røremaskinen i 4 minutter. Tilsæt sukker og vanilje og pisk igen i 4-5 minutter. Bland de tørre ingredienser i en skål. Hæld skiftevis melblanding, mælk og smør
Lagkage nummer 2 var lavet på følgende måde: Lagkagebunde: 6 æg 450 g sukker 2 tsk. vanilje 225 g. sødmælk 90 g smeltet smør 375 g. mel 3 tsk. bagepulver 1 tsk. salt. Sørg for at alle ingredienser har stuetemperatur. Pisk æggene i røremaskinen i 4 minutter. Tilsæt sukker og vanilje og pisk igen i 4-5 minutter. Bland de tørre ingredienser i
Min lille dreng blev 10 år – og det skulle fejres med manér. Og IKKE med LCHF… hvilket jeg skriver et indlæg om snart… Han skulle fejres over flere dage, da det både var klassen – og familien etc… og så meget plads har vi ikke. 🙂 Da hans klassekammerater kom skulle de