BAGER DU IKKE LIGE – DEN DU VED NOK?
Der er mange kager ude i verden der bliver kaldt “Den du ved nok” – men hos os blev det lige denne der fik navnet. En af mine drenge havde akut lyst til chokoladekage, og kunne ikke huske navnet på denne meget nemme kage – derfor fik den lige dette navn.
Normalt kalder vi den Lauras Chokoladekage – men nu hedder den “Den du ved nok”
DEN DU VED NOK
Det skal du bruge:
Dej:
3 Æg
150 g. Sukker
1 tsk. Vanilje
75 g. Hvedemel
1 spsk. Kakao
Creme:
150 g. Smør blødt
150 g. Flormelis
1 spsk. Kakao
Sådan skal du gøre:
Pisk æg og sukker – MEGET luftigt. Helt hvidt og boblende.
Tilsæt vanilje, kakao og mel. Pisk igen.
Hæld dejen i en rund springform og bag den i 30 minutter ved 200°C.
Creme:
Rør alle ingredienserne sammen.
Del kagen på midten og smør cremen på.
Pynt med flormelis eller glasur.
