Et shot hver morgen – det kan alle huske.
Vi er jo begyndt at teste alle mulige og umulige opskrifter og måder at leve sundere og bedre på,,, og tro mig ikke alle er lige gode…
For eksempel har vi nu flere gange prøvet stenalderbrød – også så sent som i går.. men det bliver altså bare ikke en succes… vi synes det er skrækkeligt… så den opskrift gider jeg ikke at dele.
Jeg prøvede også nogle bananboller…. BOLLER???? De blev flade som pandekager og smagte bittert.. øv bøv… havde ellers lige glædet mig til at have fundet en lækker sund snack til mine unger … som smager lidt usundt… men det blev ikke denne gang.
Til gengæld har jeg nu fundet en super sund shot…. det tager ca. 1 time at lave men det er det værd.
Ingefær-shot
2 liter vand
200 g. rå ingefær
2 økologiske citroner
2 spsk. rørsukker
Skræl ingefær og skær den i skiver.
Vask citronen og skær den i skiver – med skræl på.
Kog det hele i 45 minutter.
Afkøl, si og hæld på flasker. Sæt dem i køleskabet.
Det kan holde sig 1 måned.
Drik 2-4 cl. pr dag – gerne på tom mave – lige inden din morgenmad…. det smager ikke fantastisk – men det er sundt og godt for dig.
En anden drik der er superlækker i denne kolde tid er en te af følgende:
Frisk mynte
Rå ingefær
Økologisk citron
Rørsukker
Kogende vand
Blandes efter smag – det smager fantastisk.
