Vi kan godt lide mad i vores familie – men ind imellem tager vi perioder hvor vi spiser sundere end andre – og ikke mindst tester forskellige livstile ud. Den vi er mest glade for er LCHF – vi er ikke strikte – men alle trives godt uden sukker, brød og andre kulhydrater – det
Browsing tag: Ost
BRØDSTAVE MED HVIDLØG OG OST Det skal du bruge: 2 plader butterdej 2 poser revet ost (gerne blandet) 2 spsk. tørret persille 2 spsk. tørret hakket hvidløg 6 fed presset hvidløg Salt og peber Sådan gør du: I en skål blander du revet ost, de presset hvidløg og krydderierne. Rul butterdejen ud og fordel fyldet
KYLLING MED PESTO Det skal du bruge: 4-5 kyllingebrystfiletter 1 glas grøn pesto 1 løg 4 tomater 1 pose revet ost Sådan gør du: Læg kyllingefiletterne i et ildfast fad. Skær løget ud i både eller skiver – hvad du har lyst til – og fordel dem rundt om kyllingen. Fordel den grønne pesto rundt
BRØDSTAVE MED CHILI OG OST Det skal du bruge: 2 plader butterdej 2 poser revet ost (gerne blandet) 2 spsk. røget paprika 2 spsk. sød paprika 6 spsk. syltede jalapeños Salt og peber Sådan gør du: Start med at hakke de syltede jalapeños helt fint. I en skål blander du revet ost, de hakkede jalapeños
Nu bor jeg jo i et land hvor det aldrig rigtigt er vinter – men vi har dog dage hvor det kan være koldt. I dag var det ikke koldt – så inspirationen til vintermad var ikke lige hos mig. Vi kan godt lide at leve lidt “gammeldags” – på den måde at vi ofte
Det er absolut tid til at bage igen. Men det er stadig for varmt til for meget mad. Jeg har brugt tid i køkkenet på at udvikle en super lækker kiks. Hvorfor nu bage kiks? Er det ikke nemmere at købe dem og åbne pakken… de fleste købe-kiks smager jo fantastisk? Jo men det er