KYLLING MED PESTO I OVN – DEN NEMMESTE RET

KYLLING MED PESTO

Det skal du bruge:

4-5 kyllingebrystfiletter

1 glas grøn pesto

1 løg

4 tomater

1 pose revet ost

Sådan gør du:

Læg kyllingefiletterne i et ildfast fad.

Skær løget ud i både eller skiver – hvad du har lyst til – og fordel dem rundt om kyllingen.

Fordel den grønne pesto rundt på kyllingen.

Skær tomaterne i skiver og læge dem oven på kyllingerne.

Drys med revet ost.

Sættes i ovnen ved 200 °C i ca. 45 minutter til osten er gylden og kyllingen er gennemstegt.

Server med kartoffelbåde, pasta, ris – og eventuelt et godt hjemmebagt brød.