BRØDSTAVE MED HVIDLØG OG OST – EN ANDEN SLAGS KNAS

BRØDSTAVE MED HVIDLØG OG OST

Det skal du bruge:

2 plader butterdej

2 poser revet ost (gerne blandet)

2 spsk. tørret persille

2 spsk. tørret hakket hvidløg

6 fed presset hvidløg

Salt og peber

Sådan gør du:

I en skål blander du revet ost, de presset hvidløg og krydderierne.

Rul butterdejen ud og fordel fyldet ligeligt på de to stykker butterdej – tryk det godt ned – så det ikke flader af.

Fold stykkerne på den lange led som når du folder te-birkes. Først 1/3 og så den sidste del, så den er i tre lag.

Skær strimler på ca 1 cm. bredde og sno dem og læg dem på en bageplade.

Bag dem i 10-14 minutter ved 200 °C – indtil de er gyldne.

De er super gode som tilbehør til supper eller bare som et sprødt indslag til et glas vin eller lidt tapas.