Så blev det endelig december. Jeg elsker julen og især alle de dejlige krydderier man forbinder hermed. Dog vil jeg i dag ikke lave noget der dufter af jul, men noget som vi alle elsker at spise til jul. Hos os står den på julepynt allerede i slutningen af november, da vi gerne samler nogle
Browsing tag: hygge
Vi kan bedst lide hjemmebagt brød. Specielt min mand sætter pris på at vores børn får noget, som vi ved hvad indeholder. Ulempen ved hjemmebagt brød er at det ikke kan holde sig friskt så længe, men det er jo så også det der kan undre os ved købebrøddet. I dag har jeg brugt formiddagen
Nu nærmer den søde juletid sig snart og det er tid at pynte smukt op med julepynt og få hele huset til at dufter dejligt at julebag. Personligt elsker jeg dufte – og især dufte af kanel og vanilje, som også er nogle af mine favoritter at bage med. Det er i det hele taget
Der er ikke noget mere dejligt end at vågne til duften af friskbrygget kaffe og nybagt brød. Vi har to opskrifter hjemme hos os – som vi ynder at bruge fordi de kan laves dagen før – uden mas om morgenen – når der er lidt stress på. Denne opskrift er på de boller der
Jeg elsker at mine børn laver deres egne snacks. Der er intet galt med at købe færdigt slik eller købe-kage – men der er nu noget ved at spise noget man selv har lavet. Som f.eks. med flødebollerne. De er meget bedre end de fleste købte. I dag får i vores favorit-opskrift på karamel-popcorn. De er
Ja – nu er det jo sådan en jeg har en stor familie – og med store drenge i huset går der nemt en del morgenmad til. Nu synes jeg dog stadig at de gerne må får noget med proteiner i, så de kan holde sulten lidt fra døren i noget tid. I dag har
I dag en super nem og virkelig lækker opskrift. Jeg bager dem i en cupcake form, for så er de ens og ser lækre ud på bordet til mad 🙂 GULERODSHUMPEDIKKER Det skal du bruge: 3 dl vand 1 dl yoghurt neutral 25 g gær 1 dl solsikkekerner 1 dl havregryn 3 revede gulerødder 1
Vi er begyndt at bruge meget tid på madpakker – for mine børn elsker madpakker. Jeg gør mange tiltag for at gøre det sundt, men ved også godt at børn ikke altid gider høre om sundt – i hvert fald ikke mine. Når hele huset skal spises af om aftenen pakker jeg madpakker – en
Vi elsker slik hjemme hos os – men det hører sig nu kun til i weekenderne. Men vi kender alle den trang til sødt der melder sig når det ikke er weekend eller belejligt 😉 Mine unger elsker sundt slik – gerne bare nødder, tørrede frugter eller en hjemmebagt kiks. Men tit blander vi
Tid til noget usundt 🙂 Jeg bagte disse her til ungerne den anden dag… de havde legekammerater på besøg, og vi lavede en hyggetime med frisk frugt og hjemmebag. BANANSNEGLE Det skal du bruge: 25 g gær 2½ dl vand 1 dl kærnemælk 1 spsk. smeltet smør 1 tsk. salt 2 modne bananer 100