Når jeg bager snegle er der mange opskrifter jeg kan vælge imellem. Vi bager dem i alle afskygninger hjemme hos os – for det er noget alle har en mening om. I dag har jeg valgt at give jer opskriften på en super lækker kanelsneglekage – med creme – der gør at kagen holder sig
Denne gang synes jeg I skal prøve noget der er super nemt. Denne kage tager ingen tid at lave og den smager fantastisk. Den kan sagtens holde sig frisk et par dage. Jeg bruger min røremaskine – men den kan sagtens piskes sammen med en håndmikser eller hvis du har gode arme – i hånden.
ROSENBRØD MED KANELFYLD Det skal du bruge: 2 stk. 2 dl. mælk 25 g. gær 100 g. smeltet smør 1 æg 50 g. sukker 1 tsk. salt 2 tsk. stødt kardemomme ca, 600 g. mel Remonce: 100 g. blødt smør 100 g. sukker 2 spsk. kanel Sådan gør du: Mælken lunes Gæren røres
Nu er det blevet tid til den sidste småkage inden jul – der skal jo også være nogle til næste år. I dag får I min opskrift på vaniljekranse – tror faktisk ikke der er så stor forskel på dem rundt om i hjemmene – det er nok mere traditionerne vi holder fast i. Jeg
Pyha – hvor har december bare fart på – jeg står midt i arbejde, bagning osv – og med det ene ben på en lille kærlighedferie med min søde mand. Det glæder vi os begge til – det bliver godt at komme lidt væk og lade op til de dejlige juledage med familie og venner.
Nu nærmer vi og julen med hastige skridt og det er klart tid til at begynde at julebage. Her hos os har vi ikke traditioner af den slags – vi laver det vi føler os inspireret til. I år er det først gang vi har bagt Finskbrød og det blev en stor succes. MANDELKROKANT
Nu nærmer den søde juletid sig snart og det er tid at pynte smukt op med julepynt og få hele huset til at dufter dejligt at julebag. Personligt elsker jeg dufte – og især dufte af kanel og vanilje, som også er nogle af mine favoritter at bage med. Det er i det hele taget
Tid til noget usundt 🙂 Jeg bagte disse her til ungerne den anden dag… de havde legekammerater på besøg, og vi lavede en hyggetime med frisk frugt og hjemmebag. BANANSNEGLE Det skal du bruge: 25 g gær 2½ dl vand 1 dl kærnemælk 1 spsk. smeltet smør 1 tsk. salt 2 modne bananer 100
NEJ…. og lidt ja…. Hvis det kan gøres nemt… Vi levede efter det… eller levede nok mere NO CARB i 14 dage… vi havde det væsentlig bedre i vores kroppe, men var ved at dø af at lave alt det mad. Og at skulle tænke over det hele tiden. Jeg orker ikke at skulle tænke
Lagkagebunde: 6 æg 450 g sukker 2 tsk. vanilje 225 g. sødmælk 90 g smeltet smør 375 g. mel 3 tsk. bagepulver 1 tsk. salt. Sørg for at alle ingredienser har stuetemperatur. Pisk æggene i røremaskinen i 4 minutter. Tilsæt sukker og vanilje og pisk igen i 4-5 minutter. Bland de tørre ingredienser i en skål. Hæld skiftevis melblanding, mælk og smør